Le groupe C Gastronomie recrute un Chef de rang tournant (H/F) en CDD afin de renforcer ses équipes et contribuer au rayonnement de ses deux établissements annéciens: Le Bleu Impérial et le Bateau-Restaurant Libellule. Vos missions : Selon les besoins de l'activité, vous exercerez soit au sein de la brasserie Le Bleu Impérial, soit à bord du bateau-restaurant Le Libellule. - Organiser et mettre en place la salle - Connaître l'état des réservations et organiser le plan de salle - Accueillir les clients avec courtoisie dans son rang - Conseiller le client au mieux dans ses attentes - Réalisez et supervisez pour votre rang le service dans l'exigence de qualité de nos Maisons - Prise des commandes - Transmission à la cuisine et s'assurer de la bonne coordination - Participer au service en maitrisant les techniques (finition, découpage, flambage...) - Être responsable de l'encaissement des tables de son rang - Former les nouveaux collaborateurs - Veiller à la qualité du service - Participer aux inventaires et à la gestion des stocks Profil recherché : - Expérience confirmée en tant que Chef de rang - Sens du service client, dynamisme et excellente présentation - Esprit d'équipe et autonomie - Maîtrise du service au plateau Conditions du poste : - CDD 1 mois, septembre 2026 - 39h/semaine - 2 jours de repos - Rémunération de 2 250€ à 2 450€ brut mensuel, en fonction de l'expérience - Repas offerts sur site pour vos pauses déjeuner, partagées avec toutes les équipes - Perspectives d'évolution interne, si vous souhaitez prolonger l'expérience en CDI Pourquoi nous rejoindre ? Rejoindre C-Gastronomie, c'est intégrer une entreprise à taille humaine, où chaque collaborateur a sa place et peut évoluer au cœur de projets événementiels stimulants et variés. Un accompagnement au quotidien - Un cadre de travail stimulant et bienveillant - Repas offerts sur site pour vos pauses déjeuner, partagées avec toutes les équipes : buffet à volonté préparé par nos cuisiniers - Mutuelle santé avantageuse : pack bien-être jusqu'à 350€ remboursés par an pour la médecine douce, une prime de naissance et l'accompagnement par un courtier Groupama - Participation à hauteur de 50% de votre abonnement SIBRA - Des possibilités de logement à des tarifs avantageux sans besoin de garant - L'attribution d'un parrain ou d'une marraine, pour toujours avoir quelqu'un sur qui compter ! - Steeple, un outil interne avec une communauté engagée - Une entreprise fière d'avoir obtenu la certification ISO 20 121, qui garantit la gestion durable de nos évènements Une expérience unique C-Gastronomie - Formation interne continue pour accompagner votre développement professionnel - La possibilité d'être planifié sur les évènements du groupe - Possibilités rapides d'évolution et de mobilité en France et à l'international Des avantages exclusifs qui font la différence - Un accès à la plateforme UMIH : des réductions, bons d'achats, codes promotionnels et billetterie sur plus de 2500 enseignes nationales et locales - Arbre de Noël à l'Abbaye de Collonges - Prime de cooptation - 20% de réduction sur les produits Bocuse - 10% de réduction dans l'ensemble de nos boutiques C-Gastronomie, mais aussi sur les plats traiteur et les produits d'épicerie fine - Des places de football offertes - Des offres préférentielles dans nos hôtels