Cuisinier Partie Froide h/f (H/F)

Cuisinier Partie Froide h/f (H/F) 40 - TARNOS

Offre n° 212NSJS
Cuisinier Partie Froide h/f (H/F)

40 - TARNOS - Localiser avec Mappy

Publié le 17 août 2026

Au sein du RIE de Tarnos, vos missions principales : - Préparer et couper les légumes et crudités pour les entrées. - Installer, approvisionner et animer le bar à salades. - Assurer le dressage soigné des assiettes froides et des desserts. - Maintenir la propreté du poste de travail et du matériel. Profil recherché: Avoir un diplôme en cuisine (CAP ou Bac Pro) ou une bonne expérience sur un poste similaire. Connaître et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Être rapide, soigneux et aimer le travail en équipe. Conditions de travail : Horaires réguliers en journée (en continu) de 7h00 à 15h00 Prise de poste fin Août 2026 pour remplacement de 15 jours minimum

Type de contrat
CDD - 15 Jour(s)
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Conditions de travail
Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Station debout prolongée
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - Sur poste similaireCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bac pro cuisine
  • CAP cuisine
  • Chaîne du froid
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
  • Titre professionnel cuisinier en restauration collective

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.

Employeur

SCIC L'EOLE

50 à 99 salariés

Site internet
http://www.eole-restaurant.com

Voir la page employeur

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres