Vos missions: La préparation des ingrédients et la cuisson des plats. La gestion des approvisionnements et des stocks. Le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. La collaboration avec l'équipe pour assurer un service de qualité. Profil recherché : Profil de Cuisinier de Collectivité H/F Compétences requises : - Maîtrise des techniques de cuisine collective - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires - Capacité à travailler en équipe - Gestion des stocks et des délais de livraison - Créativité et sens de l'organisation - Respect des recettes et des menus établis Qualités professionnelles : - Sens de l'écoute et adaptabilité - Rigueur et précision - Bonnes capacités de communication - Esprit d'initiative