Offre n° 212PNBP
SOMMELIER H/F
21 - DIJON - Localiser avec Mappy
Publié le 18 août 2026
Notre établissement recherche un(e) sommelier(e). Vous serez amené à faire le rangement de la cave, le service du vin, mais aussi le service des mets et des boissons. - Offrir un accueil chaleureux, professionnel et personnalisé à chaque client. - Présenter la sélection de vins, guider les clients dans leurs choix et proposer des accords mets-vins. - Prendre les commandes de boissons et garantir un service fluide et maîtrisé sur votre zone. - Assurer la satisfaction client du début à la fin du repas, avec un sens du détail irréprochable.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en journée
Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés - Salaire
- Selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique
- Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles
- Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client
- Vins et accords mets-vins
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
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