Offre n° 212RCKG
Second / Seconde de cuisine (H/F)

83 - LA SEYNE SUR MER - Localiser avec Mappy

Publié le 19 août 2026

OFFRE URGENTE : Vous travaillez pour une brasserie de luxe située aux sablettes Vos missions : - préparations chaudes et froides en équipe avec le chef de cuisine - Services du midi et du soir- jours de repos à voir avec l'employeur. Poste non logé Vous devez avoir de l'expérience sur le poste de 2 ans minimum

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

41H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

de 2500 Euros net

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

Concevoir des recettes et menus
Créer des menus saisonniers pour refléter la diversité des produits
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
Dresser des plats pour le service
Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement
Préparer des glaces et des sorbets
Préparer des plats culinaires
Préparer les viandes et les poissons
Superviser la préparation des produits culinaires