Offre n° 212RFFQ
Poissonnier (H/F)

Actualisé le 21 août 2026

La Poissonnerie de l'Étoile recherche un(e) Poissonnier(ère) expérimenté(e) pour rejoindre son équipe. Vos missions : - Préparer et travailler les poissons et produits de la mer - Réaliser les filets et découpes avec précision - Assurer la préparation des produits : écaillage, vidage, portionnage, etc. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la bonne tenue et à l'organisation du poste de travail Profil recherché : Nous recherchons avant tout une personne autonome, sérieuse et efficace, qui maîtrise réellement le métier de poissonnier. Maîtrise des filets et de la préparation indispensable. Une bonne connaissance des produits de la mer et le sens du travail bien fait sont essentiels. Poste : CDI Lieu : Voglans (73) Horaires : Temps plein, incluant travail le week-end Rémunération : 2 400€ nets par mois Intéressé(e) ? Envoyez-nous votre CV ou contactez-nous directement au 06 09 01 96 34 pour en discuter. Emmanuel Marin Poissonnerie de l'Étoile

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

40H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 3077.0 Euros sur 12 mois
Primes

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Découper les poissons selon les demandes spécifiquesCette compétence est indispensable
Nettoyer les poissons et les crustacésCette compétence est indispensable
Réaliser les filets et découpes avec précisionCette compétence est indispensable
Conseiller les clients sur la préparation des produits
Préparation de produits marins pour la vente
Préparer des commandes spéciales pour des événements
Préparer et dresser des plateaux de fruits de mer
Préparer le poisson pour la conservation
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Trier les poissons et effectuer leur préparation