Employé(e) production en cuisine d'assemblage CDI (H/F)

Employé(e) production en cuisine d'assemblage CDI (H/F) 95 - LE THILLAY

Offre n° 212RYSR
Employé(e) production en cuisine d'assemblage CDI (H/F)

95 - LE THILLAY - Localiser avec Mappy

Actualisé le 21 août 2026

Vous ferez partie d'une équipe dynamique où la rigueur est essentielle. Vos missions seront : - Montage & Dressage : Réaliser l'assemblage et le dressage des plateaux repas (y compris les chariots de service) selon les fiches techniques des compagnies aériennes. - Nettoyage de son poste de travail - Entretien des équipes et matériel - Respect des règles et consignes. - Respect des procédures HACCP SPÉCIFICITÉS DU POSTE : Horaires jours ou postés selon planning Travail les jours fériés et week-ends Travail dans des chambres froides à température contrôlée (4°) Port des EPI obligatoire PRÉREQUIS : Casier judiciaire vierge (formulaire B3) car activité réglementée DGAC pour l'obtention du badge aéroportuaire CV à jour détaillé sur les 5 dernières années (périodes d'inactivité incluses) pour l'obtention du badge aéroportuaire Lettre de motivation

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le dimanche
Travail le samedi
Travail par roulement
Salaire
  • Titres restaurant / Prime de panier
  • Complémentaire santé
  • SMIC
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 6 Mois - en restaurationCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Restauration - TP Agent de restauration Cette formation est indispensable

Compétences

  • être éligible au badge aéroportuaireCette compétence est indispensable
  • Chaîne du froid
  • Conditionner des produits
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Fiches techniques de cuisine
  • Gestes et postures de manutention
  • Modalités de conservation des produits alimentaires
  • Plonge manuelle
  • Préparer, assembler des plats simples
  • Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Réaliser la plonge
  • Répondre aux attentes d'un client

Langue

  • Anglais

Permis

  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat

Employeur

ATLANT SERVICES

20 à 49 salariés

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