Proch'Emploi Beauvais recrute pour une entreprise artisanale du secteur de Grandvilliers un(e) Charcutier-traiteur H/F en CDI. Vous aimez le travail artisanal et les produits de qualité ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise à taille humaine, reconnue pour son savoir-faire en charcuterie et en traiteur ? Dans le cadre de son développement, nous recherchons un(e) Charcutier traiteur H/F pour renforcer son équipe. Vos missions : Au sein de l'équipe, vous participez à la préparation et à la fabrication des produits de charcuterie et des préparations traiteur. Selon votre expérience et vos compétences, vos missions pourront notamment comprendre : - Préparer et transformer les viandes dans le respect des recettes et des méthodes de fabrication ; - Réaliser différentes préparations de charcuterie : pâtés, terrines, saucisses, rillettes, jambons, etc. ; - Participer à la préparation des produits traiteur et des commandes ; - Assurer le conditionnement, l'étiquetage et la mise en valeur des produits ; - Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité ; - Participer à l'entretien et au nettoyage du matériel et du laboratoire ; - Contribuer à la qualité et à la régularité des produits proposés à la clientèle. La polyvalence est un véritable atout pour ce poste. Ce que l'entreprise vous propose : - Intégration au sein d'une entreprise artisanale à taille humaine - Un métier concret, polyvalent et valorisant - La possibilité de mettre votre savoir-faire au service de produits de qualité et de fabrication artisanale PROFIL REQUIS CAP / BEP OU EQUIVALENT CAP Charcuterie/traiteur avec expérience 0-2 ans Vous êtes idéalement titulaire d'une formation en charcuterie traiteur, boucherie charcuterie ou métiers de bouche et disposez d'une première expérience dans le domaine. Vous êtes surtout : - Passionné(e) par les métiers de bouche et le travail bien fait ; - Rigoureux(se) et attentif(ve) à la qualité ; - Autonome dans votre travail ; - Organisé(e) et respectueux(se) des règles d'hygiène ; - À l'aise dans une équipe à taille humaine. Les profils débutants motivés peuvent également être étudiés selon leur formation et leur projet professionnel. CONTRAT PROPOSÉ CDI (Proposition d'immersion + POEI pour demandeurs d'emploi inscrits à France travail) Temps plein Du mardi au Samedi : de 6h à 13h Démarrage immédiat A partir de 1900€ brut par mois et selon expérience