Offre n° 212VBBN
Cuisinier (H/F)

Actualisé le 24 août 2026

Au coeur d'une brasserie traditionnelle dans le centre commercial Saint Sever, vous serez en charge au sein d'une brigade de 4 personnes, de la pluche des légumes, de la cuisson des aliments, du dressage, de la confection de burgers et de pizzas et vous confectionnerez les desserts. Travail en roulement sur les soirée des jeudis, vendredis et samedis. Vous maitrisez les normes d'hygiène et HACCP

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée
Travail en horaires décalés
Travail le samedi

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2179.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12 mois
Complémentaire santé
Restauration

Déplacements

Déplacements : Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Chaîne du froidCette compétence est indispensable
Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable
Techniques de pâtisserieCette compétence est indispensable
Conditionner des produits
Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison