MISSION :L'Assistante Gouvernante Générale assiste la. Gouvernante Générale dans la gestion administrative et opérationnelle du service des étages (lingerie, chambres, lieux communs). Elle accompagne le personnel chargé de l'entretien dans son quotidien (organisation, coordination, contrôle, formation) et supervise la gestion des stocks. Elle est garante de l'animation du service (réunions, briefing, recrutement ...) avec la Gouvernante Générale. -Technique Métier et relation client - Commercial / Vente -Management des équipes / Implication transverse - Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement