Offre n° 212YWNQ
BOULANGER(E) (H/F)

Actualisé le 27 août 2026

Vos principales missions seront : - Réaliser les différentes productions de boulangerie : pétrissage, façonnage, fermentation et cuisson. - Garantir la qualité, la régularité et la fraîcheur des produits fabriqués. - Gérer les matières premières : réception, stockage, conservation et suivi des besoins. - Participer à la gestion des commandes et à l'organisation de la production. - Assurer la bonne conservation des produits fabriqués. - Maintenir votre poste de travail et le matériel propre et organisé. - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité. - Participer à la mise en valeur des produits et à la satisfaction des clients.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail en journée
Travail de nuit
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le samedi
Travail le dimanche

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12 mois
Majorations non incluses

Déplacements

Déplacements : Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

12 MoisCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Compétences

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
Cuire des pièces de viennoiserieCette compétence est indispensable
Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabricationCette compétence est indispensable
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable