Offre n° 212ZPQD
Cuisinier / Cuisinière

Publié le 27 août 2026

Le restaurant La Brass recherche un(e) Cuisinier(ère) pour rejoindre son équipe. Vos missions: Préparer et cuisiner les plats dans le respect des recettes et des normes d'hygiène. Participer à la mise en place et au bon déroulement du service. Veiller à la qualité des préparations et à la satisfaction des clients. Maintenir un poste de travail propre et organisé. Profil recherché Vous êtes motivé(e), dynamique et aimez le travail en équipe. Une première expérience en cuisine est appréciée. Sens de l'organisation, rigueur et passion pour la cuisine. Restaurant fermé le dimanche. Une ambiance conviviale et familiale. Une équipe accueillante et un cadre de travail agréable. Rejoignez nous et participez à une belle aventure culinaire dans une ambiance chaleureuse !

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en horaires décalés

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1923.0 Euros à 2179.0 Euros sur 12 mois
Intéressement / participation
Primes

Déplacements

Déplacements : Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

Bac pro cuisine
CAP cuisine
Chaîne du froid
Connaissance des tendances culinaires
CQP agent de cuisine
CQP employé qualifié de restauration
Cuisinier
Diététique
Dresser des plats pour le service
Evaluer la satisfaction client
Gestion de la qualité des produits
Gérer le timing de préparation pour un service efficace
Innover dans la présentation des plats et des menus
Modalités de conservation des produits alimentaires
Modalités de stockage de produits alimentaires
Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
Procédures de la marche en avant
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Sensibilisation aux allergies alimentaires
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Transmettre une technique, un savoir-faire