Dans le cadre du développement de notre franchise, nous recherchons notre futur Assistant Manager H/F pour renforcer l'équipe déjà en place sur notre restaurant à viande de Nîmes ouvert 7jours/7. Nos équipes s'engagent au quotidien à faire partager à nos clients un vrai moment de convivialité et de générosité. Vos missions : * Vous coordonnez, motivez et animez les équipes du restaurant * Vous formez et accompagnez vos collaborateurs autour des valeurs et standards * Vous assurez l'expérience client grâce à votre fibre commerciale * Polyvalent, vous maîtrisez la réalisation, conforme aux fiches techniques, des plats sortants de la cuisine * Vous êtes garant du respect des normes HACCP au sein de l'équipe Profil de candidat recherché : * Un relationnel client parfait, un leadership à toute épreuve * Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur * Une polyvalence, une capacité d'organisation et d'écoute Vous justifiez d'une première expérience professionnelle similaire dans le secteur de l'Hôtellerie/Restauration/Tourisme/Commerce. Poste disponible en 35h ou 39heures/ semaine. Vous vous reconnaissez? N'attendez plus, postulez pour rejoindre un groupe dynamique qui souhaite faire évoluer ses collaborateurs. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 184,00€ par mois Horaires : * Disponible le week-end * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Prime trimestrielle Lieu du poste : En présentiel