cuisinier H/F - EC21053 L'agent sera placé sous l'autorité hiérarchique de la Directrice du Multi-Accueil. MISSIONS - Confectionner les menus, les repas et les présenter, - Gérer les stocks et les commandes, - Assurer la maintenance et l'hygiène des locaux. Activités principales : - Production de préparations culinaires, - Entretien et hygiène des ustensiles et des locaux (cuisine, réserve), - Elaboration des menus en respectant les règles de diététique infantile en collaboration avec la directrice, - Préparation des repas des enfants d ... spect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (application de la méthode HACCP), - Réceptionner les denrées alimentaires livrées par les fournisseurs d ... spect de la méthode HACCP et gérer les stocks.