Pour accompagner notre développement, nous recherchons un(e) Responsable de Salle passionné(e), dynamique. Les missions : - Accueillir les clients avec professionnalisme et bonne humeur. - Assurer le bon déroulement du service, de l'accueil jusqu'à l'encaissement. - Conseiller les clients sur nos spécialités et garantir leur satisfaction tout au long du repas. - Coordonner le travail des serveurs sur votre secteur et veiller à la fluidité du service. - Contrôler la mise en place de la salle avant chaque service. - Être garant(e) de la qualité de service et de l'esprit Oncle Scott's. - Participer activement à la cohésion et à la bonne ambiance de l'équipe. - Savoir et clôturer la caisse Journalière et hebdomadaire. Profil : - Vous avez une première expérience réussie en tant que Responsable de Salle ou serveur(se) confirmé(e). - Organisé(e), réactif(ve), vous gardez "votre sang-froid" même pendant les gros rushs. - Vous avez le sens du détail et le goût du travail bien fait. - Vous aimez le contact client - Vous appréciez le travail en équipe Oncle Scott's offre : - Un environnement de travail convivial et dynamique. - Une formation à nos méthodes et à notre culture "The Country Restaurant". - Des repas staff et de nombreux moments de convivialité. Envie de rejoindre Oncle Scott's ? Envoyez votre CV par mail avec l'objet : "Candidature Responsable de Salle - Oncle Scott's Vire"