Cuisinier(ère) - H/F Hôtel Restaurant L'Abri - Blavozy (43) Prise de poste : 21 septembre 2026 Présentation de l'établissement L'Hôtel Restaurant L'Abri est une maison conviviale et familiale située à Blavozy, à proximité du Puy-en-Velay. Nous proposons une cuisine traditionnelle et généreuse, élaborée à partir de produits frais et locaux. Vous rejoindrez une équipe à taille humaine, dans une ambiance de travail chaleureuse, respectueuse et bienveillante. Vos missions Au sein de notre cuisine, vous serez notamment chargé(e) de : - Préparer et cuisiner les entrées, plats et desserts - Réaliser la mise en place avant le service du soir - Assurer le dressage et l'envoi des assiettes - Veiller à la qualité, à la présentation et à la régularité des préparations - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP - Participer à la gestion des stocks et au suivi des commandes - Réaliser les inventaires des produits et des stocks - Contrôler les marchandises à réception et assurer leur rangement dans le respect des règles de conservation - Maintenir votre poste de travail, les équipements et le matériel propres et en bon état - Participer au nettoyage de la cuisine et du matériel en fin de service - Travailler en coordination avec l'ensemble de l'équipe afin d'assurer le bon déroulement du service Profil recherché Nous recherchons une personne : - Ayant une expérience en restauration - Autonome et organisée dans son travail - Rigoureuse et attentive au respect des règles d'hygiène - Ayant le sens du travail en équipe - Capable de travailler efficacement dans un environnement dynamique - Sensible à la qualité des produits et au travail bien fait. Une formation en cuisine de type CAP, BEP ou équivalent est un plus. Conditions du poste - Prise de poste : 21 septembre 2026 -Repas fourni sur place - Travail au sein d'une équipe dynamique et à taille humaine - Cadre de travail agréable et convivial. Vous aimez la cuisine traditionnelle, les produits frais et le travail en équipe ? Rejoignez L'Abri et participez à la vie d'une maison familiale et conviviale !