Offre n° 213DPCX
Commis / Commise de cuisine (H/F)

971 - PETIT BOURG - Localiser avec Mappy

Publié le 31 août 2026

Vous participez à la préparation des plats et des desserts au restaurant "BISTRONOMIQUE" le NEW ORLEAN'S. Vous maîtrisez la préparation des desserts. Jours de travail : Vendredis et Samedis de 16h à 23h Un moyen de transport est recommandé pour vous rendre sur le lieu de travail pas accessible par les transports en commun.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

Temps partiel - 14H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail le samedi

Salaire

Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

1 An(s) - sur un poste similaireCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

Chaîne du froid
Dresser des plats pour le service
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Eplucher des légumes et des fruits
Fiches techniques de cuisine
Préparer des ustensiles de cuisine
Préparer les viandes et les poissons
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Techniques de désinfection des surfaces
Types de desserts
Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)