Vos Missions : Gérer un groupe de tables et assurer un service de qualité sous la directive du Maître d'Hôtel - Assister le Maître d'Hôtel dans l'organisation et la coordination du Service - Encadrer et Accompagner les équipes de Salle - Garantir un Accueil chaleureux et un service irréprochable à notre clientèle - Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients - Participer à la gestion des réservations et à l'organisation des évènements - Contrôler la mise en place de la salle et le respect des standards de qualité - Être force de proposition pour améliorer l'expérience client et les performances de l'équipe Description du Poste : - Poste à Pourvoir immédiatement pour la formation et préparation pour la saison 2027 - Durée hebdomadaire de travail : 39h du lundi au dimanche - 2 jours de repos hebdomadaires consécutifs. - Poste avec une alternance en journée continue et coupure - Travail en équipe enrichissant et professionnellement gratifiant - Parcours d'accompagnement et d'intégration dans l'univers de la Chaîne Thermale du Soleil. Profil Recherché : - Expérimenté (5 ans minimum) - Formation en Hôtellerie - Sens aigu du service et de l'accueil - Excellente présentation et aisance relationnelle - Leadership naturel et capacité à manger une équipe - Organisation, rigueur et gestion du stress - Dynamisme, réactivité et esprit d'initiative - Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité - Une maitrise de l'anglais ou d'une autre langue étrangère serait un plus Nous vous Offrons : - Possibilité logement. - Avantage en nature nourriture. - Tips - Heures supplémentaires récupérées - Tarifs préférentiels dans nos établissements pour vous et votre famille. - Complémentaire Santé + Prévoyance.