Pâtissier / Pâtissière en apprentissage (H/F)

Pâtissier / Pâtissière en apprentissage (H/F) 24 - MARCILLAC ST QUENTIN

Offre n° 213GMSL
Pâtissier / Pâtissière en apprentissage (H/F)

24 - MARCILLAC ST QUENTIN - Localiser avec Mappy

Publié le 02 septembre 2026

Vous préparerez votre formation CAP de pâtissier en apprentissage. Vos missions : Concevoir et réaliser des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Décorer les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux Sélectionner et doser les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques Utiliser et entretenir les équipements de pâtisserie

Type de contrat
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Salaire
  • montant en fonction grille rémunération apprentissage
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Pâtisserie

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

BETE COMME CHOUX

3 à 5 salariés

M. Stephane Pecal

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