Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant 69 - Villefranche-sur-Saône

Offre n° 213GRSK
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

69 - Villefranche-sur-Saône - Localiser avec Mappy

Publié le 02 septembre 2026

Nous recherchons un Employé polyvalent de restauration H/F pour notre bar à Huitres situé rue Benoît-Mulsant à Villefranche sur Saône. Après une période de formation, vous serez amené(e) à gérer l'activité du bar à huitres : préparation des plateaux de fruits de mer et des plats proposés sur la carte, préparation des boissons, accueil des clients, service et encaissement, rangement et nettoyage... Vous connaissez et respectez les normes d'hygiène en vigueur. Tenue fournie. Le poste est à pourvoir en CDD ET POURRA EVOLUER VERS UN CDI. FORMATION ASSUREE EN INTERNE - vous avez une première expérience d'au moins une année en métiers de bouche et/ou en restauration. Poste à pourvoir à temps complet 35h sur 4 jours - ETRE DISPO LE SAMEDI -horaires et jours de travail à définir lors de l'entretien. Vous êtes polyvalent(e), dynamique et aimez la relation clientèle.

Type de contrat
CDD - 5 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Travail le samedi
Conditions de travail
En contact avec du public
Station debout prolongée
Salaire
  • selon expérience et profil

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - EN METIERS DE BOUCHE ou RESTAURATIONCette expérience est indispensable

Compétences

  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Modalités de conservation des produits alimentaires
  • Plonge manuelle
  • Préparer, assembler des plats simples
  • Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
  • Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
  • Connaissance des produits de la mer

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve d'autonomie
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Commerce de détail de poissons, crustacés et mollusques en magasin spécialisé

Employeur

POISSONNERIE LA MOSTELLE

3 à 5 salariés

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