Offre n° 213HJGS
CUISINIER (H/F)
78 - VERSAILLES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 07 septembre 2026
Préparer et cuisiner les plats emblématiques de la cuisine indienne et punjabi. Garantir l'application des normes d'hygiène et de la sécurité alimentaire ( HACCP). Participer à la gestion des stocks et au respects des recettes traditionnelle. Assurer la propreté, l'entretien et le nettoyage quotidien de la cuisine.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Mobilisable en urgence - Conditions de travail
-
En contact avec du public
Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2224.0 Euros à 2276.0 Euros
- Primes
- Indemnité transports
- Intéressement / participation
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- Bac ou équivalent
Compétences
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Favoriser un environnement de travail collaboratifCette compétence est indispensable
- Conditionner des produits
- Former le personnel aux nouvelles techniques culinaires
- Gérer le timing de préparation pour un service efficace
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- un travail sans défaut
Langues
- FrançaisCette langue est indispensable
- HindiCette langue est indispensable
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
- Faire preuve de sens des responsabilités
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
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