Vous souhaitez participer au développement d'une marque ambitieuse et contribuer à faire rayonner une torréfaction auprès des professionnels du CHR. Torréfaction Brune, filiale du groupe SOREDIS, est une torréfaction artisanale implantée près de Dijon, portée par un savoir-faire exigeant et une ambition forte : devenir un acteur de référence du café premium pour les Cafés, Hôtels et Restaurants. Torréfaction Brune bénéficie d'un réseau commercial solide, d'une forte proximité terrain et d'importantes perspectives de développement. Nous recherchons notre futur(e) Responsable Développement Café pour les régions Est et Nord. Vos missions : Véritable ambassadeur de notre offre café sur les Régions Est et Nord, vous accompagnez le développement de l'activité en combinant expertise, proximité terrain et performance commerciale. À ce titre, vous serez amené à : - Développer le portefeuille clients CHR et accompagner les équipes commerciales. - Promouvoir nos solutions café (cafés, équipements, services) et construire des offres adaptées aux besoins des clients. - Piloter le déploiement opérationnel des installations et garantir une expérience client de qualité. - Former les équipes commerciales et les clients aux produits, aux techniques café et aux bonnes pratiques barista. - Participer au développement de notre marque, à l'animation commerciale et aux événements professionnels. - Suivre les performances de votre activité et contribuer à la stratégie de développement de la filière café. Votre profil : - 3 à 5 ans d'expérience commerciale dans l'univers du CHR, du café ou des boissons. - Goût du développement commercial, de la négociation et du terrain. - Sens du service, autonomie et esprit d'initiative. - Appétence pour l'univers du café et envie de transmettre votre expertise. - Excellentes qualités relationnelles et capacité à fédérer. Pourquoi nous rejoindre ? - Un projet entrepreneurial ambitieux autour d'une nouvelle marque de torréfaction. - Une fonction stratégique avec une réelle autonomie. - Un environnement familial, agile et en forte croissance. - Des missions variées mêlant commerce, formation, marketing et innovation. - L'opportunité de contribuer au développement d'une marque appelée à devenir une référence auprès des professionnels du CHR.