***SAISON HIVER*** POSTE LOGE ET NOURRI*** logement à 2 km du restaurant Nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine pour rejoindre notre équipe. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à la préparation, à la mise en place et à l'envoi des plats, tout en respectant les normes d'hygiène et à la qualité. Profil recherché: - Expérience en cuisine souhaité - Personne sérieuse, dynamique, ponctuelle, et organisée - Esprit d'équipe et capacité d'adaptation - Autonomie et réactivité - Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Vos missions: - Assister le chef au quotidien, le remplacer sur certains services et superviser l'équipe - Participer à la gestion des stocks et des commandes - Veiller au respect des normes HACCP -