Dans le cadre du développement d'un réseau d'établissements de restauration rapide, nous recherchons un Account Manager confirmé. Rattaché à la direction, vous intervenez sur un rôle transversal de coordination, de management et de structuration de l'activité. Vous assurez notamment le suivi des différents établissements, la coordination entre les services et la mise en place de process permettant d'améliorer l'organisation et le fonctionnement du réseau. Vous serez également en charge du suivi et de la mise à jour du site internet et de l'espace administrateur, ainsi que de la réalisation de reportings à destination de la direction. Missions principales: Assurer le suivi régulier des différents établissements Coordonner les échanges entre les établissements, la direction et les différents services; Centraliser et transmettre les informations Suivre les demandes, actions et problématiques des différents sites; Process et organisation: Concevoir et mettre en place de nouveaux process; Formaliser et actualiser les procédures existantes; Mettre en place des outils de suivi et d'organisation; Identifier les dysfonctionnement et proposer des solutions d'amélioration. Profil recherché: Vous justifiez d'une expérience confirmée dans un poste de coordination, d'account management, de gestion de projet, de management opérationnel ou de gestion multi-sites. Vous êtes à l'aise avec la coordination de plusieurs interlocuteurs, le management, la mise en place de process, le suivi d'activité, le reporting e les outils digitaux. Une expérience dans la restauration serait appréciée. Une Préparation Opérationnelle à l'Emploi ( POEI) pourra être proposée en amont de l'embauche.