Offre n° 213KQZX
Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (H/F)

76 - ARQUES LA BATAILLE - Localiser avec Mappy

Publié le 04 septembre 2026

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Formations

• CAP, BEP et équivalents Charcuterie - CAP CHARCUTIER TRAITEUR Cette formation est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine - CAP CUISINE

Compétences

• Chaîne du froid
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Modalités de conservation des produits alimentaires
• Modes de cuisson des aliments
• Organiser, aménager un espace de vente
• Planifier les opérations de production selon les commandes
• Prendre une commande client
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Types de produits de charcuterie

Permis

• B - Véhicule légerCe permis est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Employeur

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