Placé (e) sous l'autorité du Chef du restaurant municipal et en lien avec le 2nd de cuisine, l'agent de restauration participe au service sur le temps du midi. A cet effet, vous aurez en charge les missions suivantes : Réaliser les tâches préalables à la réalisation des mets Aider aux préparations culinaires dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène Dresser les assiettes pour le service Mettre en place les réfectoires et remplir les îlots le cas échéant Participer à l'organisation du travail en équipe Assurer le service et/ou la plonge Entretenir le matériel de cuisine/ réfectoires Participation au nettoyage général des surfaces, vaisselles et rangements Participer le cas échéant à la livraison des produits Respecter les procédures HACCP et des protocoles d'hygiène et de sécurité Profil du candidat : Détenteur d'un CAP de cuisine Avoir une expérience d'au moins 2 ans en restauration collective Autonomie, rapidité d'exécution, Pas de contre indication au port de charges lourdes Rigueur Connaissance/application des normes HACCP ou CAP cuisine serait un plus Connaissance des techniques culinaires adaptées à la restauration collective Sens de l'observation Diplomate/pédagogue auprès du jeune public Contrat de 35 heures. Horaires en journée : de 07h30 à 14h30 du lundi au vendredi. Possibilité d'effectuer des missions complémentaires de remplacement le cas échéant. Rémunération statutaire + régime indemnitaire + participation à la protection complémentaire santé et prévoyance + CNAS