Nous recherchons pour notre Boulangerie-Pâtisserie LE PECHE GOURMAND un(e) Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère-Pâtisserie. Missions principales : - Préparation des pâtes et pétrissage, - Façonnage des pains et viennoiseries, - Surveillance de la fermentation et de la cuisson, - Gestion des stocks et respect des règles d'hygiène et de sécurité, - Entretien du matériel et du poste de travail. Profil recherché : - Vous êtes formée au métier de Boulanger-Boulangère, - Vous êtes autonome, rigoureux(se) et doté(e) d'un bon esprit d'équipe, - Vous savez respecter les cadences de production tout en garantissant la qualité artisanale. Horaires : - Travail de nuit/matin de 2h00 à 12h00 - Fermeture de la boulangerie les dimanches et lundis. Ouverture exceptionnelle les dimanches pendant les périodes de fêtes. Vous êtes intéressé(e)? Présentez-vous directement à notre boutique muni(e) de votre CV et de votre lettre de motivation ! LE PERCHE GOURMAND 8 Rue Pierre Morel, 69490 Vindry-sur-Turdine.