Commis / Commise de cuisine 76 - ROUEN
Offre n° 213MTFF
Commis / Commise de cuisine
76 - ROUEN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 07 septembre 2026
En tant que Commis de cuisine, vous rejoindrez une équipe dynamique de 5 personnes au sein d'un établissement privilégiant la qualité et le savoir-faire. Type de contrat : CDI / 35 heures par semaine Rythme : 2 jours de repos hebdomadaires incluant le dimanche VOS MISSIONS - Épluchage des légumes et préparation des produits. - Réalisation de la plonge et entretien de la batterie de cuisine. - Préparation des entrées froides et des salades. - Nettoyage et maintien de la propreté du poste de travail. - Respect strict des normes HACCP en vigueur. PROFIL RECHERCHÉ - Expérience de 6 mois minimum en cuisine exigée. - Maîtrise rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Capacité à travailler en équipe et réactivité. - Rigueur, organisation et sens de la propreté
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en horaires variables
Travail le samedi
Travail de nuit - Salaire
- Selon le profil
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- 3ème achevée ou Brevet - Formation HACCP Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Eplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
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