Nous recherchons une personne ayant les bases en cuisine. Vous serez sous la responsabilité du Chef de cuisine & intégrerez une brigade afin de gérer un poste aux entrées, au poisson, ou à la viande. Vous faites vos mises en place pour assurer un service de qualité dans le respect des normes d'hygiène HACCP. Vous êtes attaché à présenter de belles assiettes, vous souhaitez développer vos compétences & participer au développement de l'offre en étant source de proposition auprès du Chef : rejoignez notre équipe ! Le restaurant est ouvert 7j/7 toute l'année. (fermé uniquement le 24 décembre au soir & le 25 décembre toute la journée). Vous travaillerez principalement en coupure. (vous devez être véhiculé). 39h/semaine. 2 jours de repos consécutifs.