Offre n° 213NNKJ
Cuisinier / cuisinière (H/F)

31 - SAINT-ORENS-DE-GAMEVILLE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 08 septembre 2026

EHPAD (Maison de retraite ; établissement public hospitalier) de 82 lits recherche un(e) cuisinier(e) de collectivité pour un C.D.D. d'1 mois, dès que possible. Poste en 07h45 mn / jour en continu : 07h30-15h15 Travail 2 week-end / mois Responsabilités : - Préparer des aliments selon les instructions et les recettes. - Maintenir un environnement de travail propre et sûr. - Gérer le stockage et la rotation des aliments. - Surveiller les niveaux de qualité des aliments. - Maintenir un inventaire précis des produits alimentaires. - Utiliser des techniques de cuisson appropriées. De l'expérience au sein d'une collectivité serait un plus Programmation : Travail en journée Formation: CAP ou BEP cuisine (Exigé) Expérience: Domaine culinaire : 1 an minimum Lieu du poste : En présentiel

Type de contrat

CDD - 1 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2600.0 Euros

Déplacements

Déplacements : Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumes
Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison