Chef / Cheffe de partie saison hiver 2026/2027 (H/F)

Chef / Cheffe de partie saison hiver 2026/2027 (H/F) 05 - BRIANCON

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Offre n° 213NSWR
Chef / Cheffe de partie saison hiver 2026/2027 (H/F)

05 - BRIANCON - Localiser avec Mappy

Publié le 08 septembre 2026

Vous aimez le rythme du service, le travail en équipe et la cuisine bien faite ? Rejoignez l'équipe de cuisine de la Caserne de Briançon, nouvel hôtel 4 du groupe Garrigae, pour une ouverture qui a du goût ! Vos missions : - Produire les plats dans votre partie avec rigueur, soin et constance. - Assurer la mise en place, le rangement, le nettoyage et l'hygiène de votre poste. - Collaborer avec vos collègues dans un esprit de brigade soudée. - Participer aux réceptions et au contrôle des produits.. Conditions : - CDD de 4mois de 39h avec possibilité de différent contrat - Travail en horaires coupés - Salaire selon profil - Projet de labellisation Clef Verte - Poste non logé mais une aide à l'acquisition d'un logement vous sera proposée - Avantage : Mutuelle d'entreprise, AN nourriture, Accès plateforme réductions Hello CSE, Tarifs préférentiels sur les séjours dans nos hôtels et résidences. - Programmes de Formation interne Respect et Bienveillance (développement durable) et Standards et Procédures Pourquoi rejoindre Garrigae ? - Une cuisine maison dans un environnement soigné et respectueux. - Une équipe à taille humaine où chacun a sa place. - Un hôtel 4 où l'on cuisine du vrai, du bon, du beau. Prêt(e) à envoyer les assiettes ? À vos toques ! Profil recherché - Formation cuisine (CAP/BEP) + expérience sur poste similaire exigée. - Autonomie, fiabilité, enthousiasme. - Goût pour la cuisine maison, de saison, et pour le travail bien fait.

Type de contrat
CDD - 4 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires fractionnés
Salaire
  • Restauration
  • selon profil

Profil souhaité

Expérience

  • 6 MoisCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

GARRIGAE

20 à 49 salariés

Voir la page employeur

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    Par exemple le filtre des contrats indique le nombre d'offres par type de contrat comme ceci : CDI (210), CDD (25), etc.
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    Filtres appliqués : Temps plein, Temps partiel, CDI, tout réinitialiser
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