Offre n° 213PVHY
Cuisinier(e) de collectivité CDD TPS PLEIN (H/F)

Publié le 09 septembre 2026

Vos principales missions : - Assurer la production quotidienne de la restauration de l'établissement - Veiller à l'hygiène alimentaire et à la maîtrise des risques - Participer à l'entretien de la cuisine - Respecter les fiches techniques de sécurité des produits de nettoyage et désinfection. Vous travaillerez un week-end sur deux. Profil : Expérience ou qualification en hôtellerie/restauration, de nature organisée, vous avez un esprit d'équipe et appliquez une norme d'hygiène Vous maîtrisez la norme Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) Avantages SEDNA : Recherche permanente de professionnalisation des équipes au travers la formation Des référents métiers pour vous accompagner dans vos missions. SEDNA s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité hommes-femmes et l'emploi des travailleurs handicapés. Localisation du poste: Mellecey, Bourgogne-Franche-Comté 71640 Type d'emploi : temps plein en CDD du 03/10 au 13/10/26 Rémunération : 2178,00 € à 2395,00 € par mois

Type de contrat

CDD - 15 Jour(s)
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail le dimanche
Travail par roulement

Conditions de travail

Port de tenue professionnelle ou d'uniforme

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2178.0 Euros à 2395.0 Euros - selon expérience et profil
selon expérience et profil

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté - Expé ou qualification restauration

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Eplucher des légumes et des fruits
Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

Avoir l'esprit d'équipe
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Employeur

MARLOUX DEVELOPPEMENT

1 ou 2 salariés

Site internet: http://www.ehpad-sedna.fr

La résidence Notre Dame de Marloux est située dans le petit village viticole de Mellecey, en Saône et Loire (Bourgogne). Entourée d'un parc arboré de 2 hectares, l'établissement a été entièrement rénové et restructuré en 2014 afin de proposer un hébergement et des prestations de haut standing pour ses 73 résidents dans des chambres individuelles ou communicantes Mme Laurence ADAM

Voir la page employeur

Cet employeur est handi-engagé. Pour en savoir plus, consultez l'article.