Le restaurant Prosper, situé à Saint-Aubin (21), au cœur de la Bourgogne viticole, recherche un(e) Commis de cuisine H/F pour renforcer son équipe. Prosper propose une cuisine généreuse, soignée et de saison, mettant en avant les produits de notre région et le travail de producteurs locaux. VOTRE POSTE Au sein d'une équipe à taille humaine et sous la responsabilité du Chef, vous participerez à : - La mise en place et la préparation des différents postes - La réalisation et au dressage des plats pendant le service - La réception et au rangement des marchandises - L'entretien et à la bonne organisation de la cuisine - L'application des règles d'hygiène et de sécurité - La vie quotidienne de la brigade Nous recherchons avant tout une personne motivée, sérieuse, ponctuelle et curieuse, avec l'envie d'apprendre et de progresser. Une première expérience en cuisine est appréciée, mais nous sommes également ouverts à un profil débutant avec une réelle envie de s'investir dans le métier. Poste à pourvoir à partir du 25 novembre 2 jours de repos consécutifs Pas la possibilité de loger