Boucher désosseur débutant (H/F) 72 - CHERANCE
Offre n° 213QDCG
Boucher désosseur débutant (H/F)
72 - CHERANCE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 09 septembre 2026
Connaissez-vous Vallégrain ? Entreprise familiale originaire du Perche, région rurale aux paysages de vallées et de forêts, Vallégrain a développé très tôt une ambition forte : maîtriser la qualité de ses produits en intégrant l'ensemble de la filière, de l'élevage à la transformation. Aujourd'hui, nous animons une filière complète, de l'amont à l'aval, avec une conviction simple : garantir la qualité, de la fourche à la fourchette. Le poste: Dans le cadre du renforcement de son équipe, le service chaîne d'abattage recherche : Un boucher désosseur industriel H/F Vos missions: - Opérations de découpe et manipulation du couteau - Désossage des têtes (joue, groin, oreilles.) selon cadence de production - Respect des consignes d'hygiène et de sécurité - Entretien et propreté du poste de travail Votre profil: - Débutant accepté - Rigueur, dynamisme et esprit d'équipe - Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité - Motivation et envie d'apprendre un métier de terrain Horaires: - Prise de poste à partir de 5h - Temps de travail : 35 heures hebdomadaires Conditions proposées: Contrat : CDD évolutif vers CDI Site : Chérancé (72) Rémunération : 1 870 € brut mensuel Avantages: Primes Mutuelle CSE Tarifs préférentiels Vous vous reconnaissez ? N'hésitez plus et rejoignez-nous !
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1870.0 Euros
- Primes
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Découper, désosser, parer de la viande
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie
Employeur
VALLEGRAIN ABATTOIR
100 à 199 salariés
- Site internet
- http://www2.vallegrain.com
Connaissez-vous Vallégrain ?Authentique entreprise familiale, originaire du Perche, une région rurale aux jolis paysages de vallées et de forêts sur lesquelles nos champs et nos élevages sont installés, nous avons eu très tôt le désir de maîtriser notre qualité en constituant une filière intégrant chaque maillon de la chaîne.Aujourd hui, c est une filière complète que nous animons de l amont à l aval avec une seule obsession : garantir la qualité, de la fourche à la fourchette. Mme Mélanie AUGUSTINE
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