Offre n° 213QFZT
Charcutier traiteur (H/F)

18 - CHATEAUMEILLANT - Localiser avec Mappy

Publié le 09 septembre 2026

Fabrication de différentes charcuterie Elaboration de produits pâtisseries salées et sucrées si possible Possibilité de faire de la vente Ayant des connaissance en hygiène alimentaire Nous recherchons quelqu'un de motivé, de responsable et de dynamique De préférence ayant le permis car possibilité de livraison Les horaires pratiquées sont une fois le matin et une fois l'après-midi pour éviter les coupures Le mardi 5h-12h et le reste de la semaine c'est à dire du Mercredi au Samedi 6h - 13h le week end c'est le dimanche et le lundi à savoir 35 h par semaine

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée
Travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.)

Salaire

Primes
Complémentaire santé
Prime de fin d'année

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

BP charcutier-traiteurCette compétence est indispensable
CAP charcuterie-traiteurCette compétence est indispensable
Découper, désosser, parer de la viandeCette compétence est indispensable
Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Manipuler des équipements de cuisineCette compétence est indispensable
Organiser et proposer une prestation traiteurCette compétence est indispensable
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Réaliser des préparations culinaires simplesCette compétence est indispensable
Réaliser la salaison d'une viandeCette compétence est indispensable
Réaliser le fumage d'une viandeCette compétence est indispensable
Transformer un produit frais (cuire, couper, préparer un plateau...)Cette compétence est indispensable
Prendre une commande client
Réaliser la mise en boîte, plateau, barquette, ...
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison