Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Pâtissier tourier / Pâtissière tourière 08 - RETHEL

Offre n° 213QGGY
Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

08 - RETHEL - Localiser avec Mappy

Publié le 09 septembre 2026

Le pâtissier, un artiste de la gourmandise, crée des douceurs qui ravissent les papilles. Conçoit et réalise des produits de pâtisserie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Décore les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux Sélectionne et dose les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques Utilise et entretient les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.) Vous commencez à 6h Vous travaillez 1 dimanche par mois et vous avez 2 jours de repos dans la semaine Vous avez un CAP patisserie + une mention complémentaire

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • selon profil

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Pâtisserie - CAP Patisserie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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