Dans le cadre de notre ouverture, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) en cuisine vietnamienne. Vos missions : - Préparer et cuisiner les plats vietnamiens - Assurer la mise en place et la production quotidienne - Gérer les cuissons et le dressage avec soin et régularité - Appliquer et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer à l'entretien de la cuisine et du matériel Profil recherché : - Expérience de plus de 2 ans en cuisine vietnamienne exigée - Sens de l'organisation, rigueur, propreté et rapidité en période de service - Esprit d'équipe et goût du travail bien fait - Connaissance des règles d'hygiène HACCP