Offre n° 213RNSQ
Boulanger H/F (H/F)

30 - BOUCOIRAN ET NOZIERES - Localiser avec Mappy

Publié le 10 septembre 2026

Vous rejoignez une équipe passionnée et engagée pour : Produire des pains au levain bio (fermentation longue) Réaliser le pétrissage, pointage, façonnage manuel et cuisson Assurer la cuisson des viennoiseries Travailler dans le respect des recettes, des temps de fermentation et des normes HACCP Vous êtes acteur de la qualité, pas exécutant. Le profil qu'on cherche Vous aimez le levain et le travail artisanal Vous êtes rigoureux, impliqué et avez envie de progresser Vous cherchez plus qu'un poste : un projet, une équipe, une vision Conditions CDI - 35h 2 200 € brut / mois + heure de nuit Poste en présentiel Formation en interne (levain, process, montée en compétences) Possibilités d'évolution Poste à pourvoir au plus tôt

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail le samedi

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros

Profil souhaité

Expérience

12 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Caractéristiques des farines levure, additifs

Savoir-être professionnels

Faire preuve d'autonomie
Faire preuve de rigueur et de précision
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

Maison Grasset

20 à 49 salariés

Maison Grasset est une boulangerie artisanale 100 % bio, spécialisée dans les pains au levain naturel et les fermentations longues. Chaque jour, nous travaillons avec exigence pour proposer des produits de qualité, respectueux des hommes, de la terre et du temps nécessaire au bon pain. M. Romuald Grasset

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