Missions principales : - Effectuer des découpes simples de viandes et volailles. - Participer aux petites transformations culinaires et préparations bouchères. - Assurer le conditionnement et l'étiquetage des produits finis. - Nettoyer et désinfecter le plan de travail. Environnement de travail : - Activité exercée en laboratoire froid (température dirigée). Profil recherché : - Profil manuel, avec une bonne dextérité et rapidité d'exécution. - Capacité à travailler de manière prolongée dans un environnement froid. - Une première expérience en aide-cuisine, préparation ou manipulation de produits frais est appréciée