Notre petite entreprise ne doit pas connaître la crise et fabrique des produits biologiques, au levain naturel respectant l'homme et son environnement. Vous effectuez la fabrication de gammes de pains, brioches et biscuits biologiques en autonomie, vous conduisez les fermentations, dans le respect des règles HACCP. Repos dimanche et lundi, vous travaillez du mardi au samedi de 6h à 14h Rejoins notre équipe si tu es gourmand, si tu partages les valeurs de la Bio, si tu es souriant(e), enthousiaste, dynamique, méticuleux(se) mais surtout autonome. Nous sommes ouverts aux profils avec expérience en agro-alimentaire. Travail en binôme en fabrication. Nous vendons au fournil mais sommes également présents sur les marchés Nantais : Chez PANISFAIRE c'est aussi le boulanger qui vous vend sa production ! Avantages de la Convention collective de la boulangerie.