Pour son magasin futur magasin à Chambray-lès-Tours qui ouvrira Mi Octobre 2026 BON D'ICI recherche plusieurs employé(e)s commercial(e)s Tu es commerçant passionné par les bons produits du terroir ? Tu as envie de participer à une aventure entrepreneuriale qui a du sens et des valeurs ? Le commerce responsable et engagé t'attire ? Alors lis les missions qui t'attendent. Intitulé du poste Fonction : Employé commercial (E3) Pré requis : une première expérience dans le rayon produit frais et/ou fruits et légume et/ou épicerie en fonction du poste (pesée, découpe du fromage et étiquetage des produits vendus au poids) Formation : CAP, BEP, Bac, Bac+2 Horaire de travail : le magasin est ouvert du lundi au dimanche matin (un dimanche par mois travaillé) Activité commerciales manuelles : -Mettre en rayon les produits après réception, selon le planning en vigueur, et maintenir la bonne tenue du rayon -Procéder à l'étiquetage des produits en fonction des spécificités des producteurs -Participer activement à l'inventaire des produits, selon les standards en vigueur (rayons, laboratoire, chambre froide, vitrines etc..) ainsi que l'extérieur du magasin. -Entretenir l'espace de travail selon le planning de nettoyage en vigueur (rayons, laboratoires, chambre froide, vitrines etc.) ainsi que l'extérieur du magasin. -Assurer les activités d'encaissement des ventes et superviser le bon fonctionnement des bornes de paiement. -Assurer le remplacement de ses collègues sur les autres postes de travail, notamment pour tenir le poste de caisse, lorsque nécessaire et selon planning. -Participer activement aux réunions d'informations et aux réunions d'équipe. -Au poste de caisse, assurer le comptage et les prélèvements du jour à mettre dans le coffre, et maintenir le fond de caisse adapté -Assurer la coupe, la pesée et l'étiquetage des produits vendus au poids -Elaborer les produits qui seront vendus préparés et les plateaux, en fonction de la demande et des prévisions de vente, et selon les recettes établies. -Préparer la remise en banque, selon la périodicité convenue, des encaissements de son périmètre Activité commerciales techniques et informatiques : -Assurer l'accueil au poste de travail (nouvel arrivant, visite du magasin) -Procéder à la réception des produits sur le logiciel interne, dans le respect des procédures en vigueur (contrôle poids, comptage, enregistrement, ct) -Enregistrer les réceptions non conformes dans l'outil informatique, dans le respect des procédures en vigueur (contrôle poids, comptage, enregistrement... -Formuler des propositions de commandes à faire valider par le responsable -Préparer, selon l'activité de vente, des affiches de recette sur le logiciel pour affichage en magasin à l'attention des clients -Communiquer les informations utiles à son équipe selon la procédure en place (utilisation du cahier, envoi de mail ou messagerie instantanée). Contrôle qualité et traçabilité : -Garantir la traçabilité des produits découpés et préparés dans le respect du process Qualité en vigueur -Être garant de la qualité des produits (suivi quotidien des DLC, contrôle relevés de température, contrôle aléatoire, visuel...) Sécurité/hygiène et Environnement, Allergène : -Appliquer les normes et procédures Sécurité et Hygiène en vigueur au sein du magasin ( port des EPI, respect des consignes sécurité -Procéder à l'ouverture/ la fermeture du magasin selon la procédure en vigueur (installation drapeaux, remballe des fruits et légumes, rangement, vérification des portes, des éclairages et de l'alarme... Activité d'encadrement / Amélioration continue : -Proposer des actions d'améliorations Il est expressément convenu que le contenu de la présente fiche de poste n'est pas exhaustif et que l'employeur peut être amené à confier au salarié d'autres missions.