Employé(e) de salle qualifié (H/F) 974 - STE MARIE
Offre n° 213VNHG
Employé(e) de salle qualifié (H/F)
974 - STE MARIE - Localiser avec Mappy
Publié le 14 septembre 2026
Rejoignez l'équipe du Bistrot de la Mare ! Acteur de la scène gastronomique locale, notre établissement propose une cuisine bistronique de qualité dans un cadre convivial. Nous recherchons un(e) employé(e) de salle qualifié (H/F) pour sublimer l'expérience de nos clients. Véritable visage de notre établissement, vous assurez le service en salle et la mise en place. Vous êtes le garant d'un service fluide, chaleureux et professionnel, permettant à chaque client de vivre un moment privilégié. Vos missions principales *Service et Accueil : - Accueillir la clientèle avec sourire et professionnalisme. - Conseiller les clients sur la carte et les spécialités de la maison. - Prendre les commandes de manière précise et assurer le service des plats. - Garantir une expérience client de qualité tout au long du repas. *Organisation et Mise en place : - Assurer la mise en place complète de la salle avant chaque service. - Veiller à la propreté et au dressage irréprochable des tables. - Participer à la gestion de la salle pour assurer une fluidité optimale entre la cuisine et les clients. Profil recherché : - Formation CAP HCR minimum souhaité - Expérience exigée : Minimum 2 ans d'expérience sur un poste similaire en restauration. - Maîtrise du service : Excellente connaissance des techniques de service et de la prise de commande. - Savoirs-être : Gestion opérationnelle, aisance relationnelle, autonomie, rigueur, adaptabilité Conditions du poste : - Poste en CDD de 6 mois / Temps plein base 35h/semaine - Rémunération : 1 867,02 € brut mensuel. *Planning : - Du Lundi au Jeudi : 09h00 - 15h00 - Vendredi : 09h00 - 15h00 et 18h00 - 23h00 Envie de mettre votre talent au service d'une équipe passionnée ? Postulez !
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Conditions de travail
-
En contact avec du public
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1867.02 Euros
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - exigéeCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Restauration - ou bac pro souhaité Cette formation est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Communication avec la cuisine
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Effectuer le service des plats à table
- Garantir la satisfaction du client
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Maintenir une communication claire et professionnelle
- Prendre une commande client
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- S'exprimer avec politesse et courtoisie
- Serveur en restauration
- Techniques de dressage de table
- Techniques de dressage des plats
- Techniques de port de plateaux et plats
- Veiller à la présentation soignée des plats
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
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