Manager en restauration rapide (H/F) 69 - VILLEFRANCHE SUR SAONE
Offre n° 213VXHL
Manager en restauration rapide (H/F)
69 - VILLEFRANCHE SUR SAONE - Localiser avec Mappy
Publié le 14 septembre 2026
Employeur handi-engagé
Mes missions : Après avoir travaillé quelques temps dans la restauration, j'ai voulu aller plus loin. McDonald's m'a proposé d'évoluer en tant que manager, même si j'étais sans diplôme. Beaucoup de gens ne savent pas en quoi ça consiste alors que c'est plutôt clair : je fais en sorte qu'employés et clients soient heureux d'être chez McDonald's. Pour ça, je suis responsable de mon équipe que j'anime sur le terrain, je gère les inventaires, je veille au respect de l'hygiène et je m'assure de la satisfaction des clients. Ce que j'aime le plus dans la restauration, c'est de faire en sorte que les employés soient soudés et épanouis, qu'il y ait une réelle dynamique de groupe. Il faut faire preuve d'une énergie sans limite, mais au quotidien c'est une vraie satisfaction d'avoir un restaurant qui tourne parfaitement et d'y être pour quelque chose ! Et vous, ça vous dirait ? Ce qui m'attend : - Je gère une équipe de 15 à 30 personnes - La satisfaction des clients est une de mes priorités - J'organise et encadre le planning de mon équipe selon leurs disponibilités - Je gère les stocks et les inventaires pour veiller à ce que rien ne manque - Je suis garant du respect des règles d'hygiène et de la sécurité alimentaire - Je fais partie de l'équipe managériale. Ce que j'apprends : - J'approfondis mon sens des responsabilités - Je gagne en diplomatie, j'apprends à maintenir et encourager les différentes personnalités - Je prends conscience du fonctionnement global d'un restaurant Ce qui me caractérise : - J'ai déjà une première expérience dans la restauration ou le management - Autonome, je sais m'adapter à toutes les situations - Je sais fédérer un groupe et transmettre mon énergie - J'aime viser des objectifs toujours plus hauts, et les accomplir ! En fonction de votre profil et de vos envies, vous pouvez évoluer et faire carrière. L'idée est de grandir, ensemble. Travailler chez nous, c'est s'ouvrir une porte sur le monde du travail mais c'est aussi une opportunité pour changer de vie. Nos horaires sont flexibles et s'adaptent à vos besoins, car oui, nous pensons à votre bien-être avant tout. En plus de la stabilité, ces métiers vous permettront non seulement d'acquérir des compétences pour la vie mais aussi de faire des rencontres que vous ne serez pas prêt d'oublier. Avantages : restauration ; mutuelle ; formation sur le poste, poste évolutif Une période d'immersion est possible avant la prise de poste. Une formation sera mise en place dès l'embauche. Lieu de travail accessible par les transports en commun, excepté pour les horaires du soir.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros
- Complémentaire santé
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - Management Restauration rapideCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir, orienter, renseigner un public
- Assurer la formation continue des équipes sur les nouvelles normes ou procédures
- Assurer la gestion administrative et financière d'une activité
- Coordonner les activités entre la cuisine et la salle
- Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
- Définir des besoins en approvisionnement
- Définir les plannings et congés de ses équipes
- Développer et fidéliser la relation client
- Encourager les écogestes et la réduction de l'empreinte environnementale
- Favoriser un environnement de travail collaboratif
- Gérer l'entretien des équipements et installations
- Gérer la relation avec les fournisseurs, sous-traitants, prestataires
- Gérer les paiements électroniques
- Identifier et sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires
- Motiver et former l'équipe pour améliorer le service client
- Normes d'hygiène et de propreté
- Optimiser l'utilisation des ressources pour réduire les déchets
- Organiser et contrôler un approvisionnement
- Planifier les horaires de travail en fonction des pics d'activité
- Relayer le plan d'action commercial auprès de son équipe
- Réaliser la gestion administrative du personnel
- Réaliser les ouvertures et fermetures du site
- Superviser la gestion des stocks
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Traiter les commandes de clients et organiser les priorités de production
- Transmettre une technique, un savoir-faire
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Employeur
Cet employeur est handi-engagé. Pour en savoir plus, consultez l'article.
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