Assistant / Assistante de direction en hôtellerie-restauration (H/F)

Assistant / Assistante de direction en hôtellerie-restauration (H/F) 77 - Lieusaint

Offre n° 213WKMV
Assistant / Assistante de direction en hôtellerie-restauration (H/F)

77 - Lieusaint - Localiser avec Mappy

Actualisé le 15 septembre 2026

Salaire: 2081 € brut par mois Contrat: CDI, temps plein, permanent Heures de travail: 39h / semaine (lundi-samedi, 9h00-17h00) Langues requises: - Français (indispensable) - Anglais (indispensable) - Hindi (souhaitée) - Népalais (souhaitée) Responsabilités principales : - Superviser les opérations quotidiennes (qualité, hygiène, sécurité alimentaire HACCP). - Encadrer, former et motiver les équipes. - Gérer les stocks, fournisseurs et inventaires. - Planifier les horaires du personnel et anticiper les besoins RH. Exigences : - Diplôme Master ou équivalent en hôtellerie / restauration / gestion. - Expérience de 2 ans en poste similaire

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le samedi
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2081.0 Euros

Profil souhaité

Expérience

  • 24 MoisCette expérience est indispensable

Formation

  • Bac+3, Bac+4 ou équivalents Hôtellerie restauration

Compétences

  • Appliquer la législation et la réglementation en vigueur
  • Assurer le suivi de la satisfaction clients
  • Assurer une communication efficace entre les équipes
  • Développer et fidéliser la relation client
  • Favoriser un environnement de travail positif et motivant
  • Suivre les tendances du marché de la restauration
  • Superviser la gestion des stocks
  • Surveiller les niveaux de stock et passer des commandes en conséquence

Langues

  • AnglaisCette langue est indispensable
  • FrançaisCette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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