Concept de boulangerie artisanale en plein développement en France recherche pour son établissement valenciennois son(sa) futur(e) CHEF PREPARATEUR (H/F). Sous la responsabilité du Directeur, vous gérerez une équipe de 3 personnes. Vous aurez pour mission d'organiser et de superviser la fabrication quotidienne des produits dans le respect des procédures de l'entreprise et dans un esprit de performance. Vous managerez votre équipe avec rigueur et tact. De profil très opérationnel vous participerez à la production, Vous avez un bon relationnel, Vous êtes motivé, et vous avez le sens des responsabilités. HORAIRES: 39H00 HEBDO SUR 6 JOURS, du lundi au dimanche SELON PLANNING/VARIABLES 4H00 20H30 SALAIRE MENSUEL selon profil + PRIMES + avantages. Une immersion de quelques heures suivie d'une période de formation en interne pourraient être mise en place avant la signature du contrat.