Nous recherchons un boulanger passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dans une grande surface. Vos missions seront les suivantes : - Préparer, pétrir, façonner et cuire le pain et les viennoiseries. - Assurer la production quotidienne en respectant les recettes et les techniques traditionnelles. - Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis. - Maintenir un environnement de travail propre et respecter les normes d'hygiène et de sécurité. - Participer à l'innovation et à la création de nouvelles recettes. - Gérer les stocks et passer les commandes des matières premières si nécessaire.