Préparer les viandes bouchères crues er les produits charcutiers simples Mettre en valeur les viandes en vitrine Informez, conseillez Prendre les commandes Proposez les promotions et développer les ventes en fidélisant les clients Contrôle de la qualité des produits Contrôler les livraisons et enregistrer les réceptions Etiquetage, tarifs, affichages Assurer le respect de la règlementation en matière d'hygiène et de sécurité