Cuisinier/Cuisinière (H/F) 15 - Saint-Flour
Offre n° 213YSMN
Cuisinier/Cuisinière (H/F)
15 - Saint-Flour - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 septembre 2026
L'ETABLISSEMENT Le Dispositif Intégré Médico-Educatif Marie-Aimée Méraville situé 1, la Combe de Volzac 15100 Saint-Flour, établissement public autonome relevant de la fonction publique hospitalière; autorisé pour accompagner en milieu ouvert, en semi-internat ou internat de semaine, 71 enfants en situation de handicap, recrute dans le cadre de ses missions un(e) cuisinier(ère). LE POSTE Le poste, ouvert aux débutants, est à pourvoir à compter du 1er décembre 2026. Il s'agit d'un poste permanent à temps complet, annualisé, soit 37h30 hebdomadaires ouvrant droit à 15 RTT sur une année pleine. Rémunération selon la grille de la fonction publique hospitalière, reprise d'ancienneté selon expérience. Le recrutement est réalisé en contrat à durée déterminée d'un an, renouvelable, avant une titularisation. Les horaires du lundi au vendredi sont les suivants: 7h-15h (deux jours), 13h30-20h30 (deux jours) et 7h-14h30 les vendredis. VOS MISSIONS Vous avez pour missions de réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la réglementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées. LES CONDITIONS DE TRAVAIL L'établissement est fermé les weekends. Les congés sont positionnés sur les périodes de vacances scolaires. L'établissement adhère au Comité de Gestion des Œuvres Sociales qui gère l'action sociale en faveur des agents en activité ou retraités des établissements publics sanitaires, sociaux et médico-sociaux et, sous certaines conditions, des membres de leur famille. Votre CV et lettre de motivation sont à envoyer par mail à administration@ime-saintflour.fr avant le 16 octobre 2026.
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
37H30/semaine
Travail en horaires fixes
- Salaire
- CSE
- Selon grille de la fonction publique hospitalière, expérience et profil
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents
Compétences
- Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)Cette compétence est indispensable
- Assurer la propreté de la zone de travailCette compétence est indispensable
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelleCette compétence est indispensable
- Favoriser un environnement de travail collaboratifCette compétence est indispensable
- Lutter contre le gaspillage alimentaireCette compétence est indispensable
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
- Conditionner des produits
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Action sociale sans hébergement n.c.a.
Employeur
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