Description du poste : Et si votre rigueur scientifique contribuait chaque jour à la qualité de produits consommés dans toute l'île ? Nous recrutons pour notre client un Technicien de laboratoire H/F, afin de renforcer une équipe qualité engagée au cœur de la production de boissons variées. Véritable garant(e) de la conformité et des saveurs, vous intervenez à chaque étape clé pour assurer la fiabilité des analyses et l'excellence des produits finis. Rattaché(e) directement à la Responsable Qualité, vous jouez un rôle central dans le contrôle, l'analyse et l'amélioration continue des pratiques du laboratoire. Votre expertise contribue directement à la sécurité alimentaire, à la performance industrielle et à la satisfaction des consommateurs. Vos principales missions Réaliser et interpréter les analyses physico-chimiques, microbiologiques et organoleptiques, en assurant la fiabilité et la traçabilité des résultats. * Veiller au respect des procédures qualité, des normes ISO, HACCP et des règles de sécurité alimentaire, identifier les écarts et proposer des actions correctives. * Assurer le bon fonctionnement, l'entretien et le calibrage des équipements de laboratoire, et participer à la validation de nouveaux outils ou méthodes. * Travailler en étroite collaboration avec les équipes de production afin de garantir la conformité des lignes et la qualité continue des produits. * Être force de proposition dans une démarche d'amélioration continue des pratiques, des méthodes et de la sécurité du laboratoire. Description du profil : Vous disposez d'une expérience confirmée en laboratoire et d'une bonne maîtrise des analyses et des normes qualité. Autonome, rigoureux(se) et méthodique, vous accordez une importance particulière à la précision et à la fiabilité des résultats. Curieux(se), organisé(e) et impliqué(e), vous appréciez le travail en équipe et savez proposer des axes d'amélioration pertinents. Vous intégrez un environnement dynamique et stimulant, au sein d'une équipe passionnée par la qualité et le goût. Vous contribuez concrètement à des produits du quotidien, dans une entreprise qui valorise l'expertise technique, l'engagement et l'amélioration continue. Des interventions ponctuelles le week-end sont à prévoir en période de forte activité. Le poste est à pourvoir en CDI à La Possession sur l'île de la Réunion. Ce poste inclut des horaires de nuit ainsi que des week-ends durant les périodes de forte activité.