Expérience requise : Minimum 1 an sur un poste similaire Nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie pour rejoindre notre équipe en cuisine, au cœur de Paris. Le/la candidat(e) travaillera sur une carte de cuisine californienne, marquée par les influences de la diaspora asiatique et de la cuisine du sud des États-Unis (« Southern cuisine »). Profil recherché : * Bonne connaissance de la cuisine californienne et de ses influences (diaspora asiatique, Southern cuisine) * Niveau d'anglais élevé indispensable (échanges avec l'équipe et/ou la clientèle) * Au moins 1 an d'expérience sur un poste de Chef de partie ou équivalent * Certificat HACCP demandé * Rigueur, sens de l'organisation et esprit d'équipe Avantages : * Mutuelle d'entreprise